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       淮山致富的引導(dǎo)者-李福龍

       日前，我們來(lái)到龍潯鎮(zhèn)英山村泰生元農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)公司產(chǎn)品加工車(chē)間，四五名工人在井然有序地進(jìn)行產(chǎn)品包裝、封口密封，一罐罐（盒）包裝好的淮山系列產(chǎn)品整齊擺放在一旁。清洗去皮、切片、再到冷凍干燥，經(jīng)過(guò)一道道流水線，新鮮的淮山就升級(jí)改造完成了。 　　近年來(lái)，龍潯鎮(zhèn)英山村的“寸金薯”淮山，可謂聲名鵲起、遠(yuǎn)近聞名。然而對(duì)于英山珍貴淮山農(nóng)民合作社副理事長(zhǎng)、泰生元農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)公司總經(jīng)理李福龍而言，要走到這一步實(shí)在不易。

　　合作社增收入

　　英山村淮山種植已久，但是發(fā)展并不樂(lè)觀，以往都是零星散戶種植，產(chǎn)量低、銷(xiāo)路不寬，沒(méi)能帶來(lái)什么收益。六年前，在討論增收問(wèn)題時(shí)，李福龍大膽提議：“我想可以通過(guò)創(chuàng)辦農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社，將全村的淮山種植戶凝聚在一起，推動(dòng)種植規(guī)?；⑦\(yùn)作市場(chǎng)化和管理科學(xué)化。”但這個(gè)提議起初并沒(méi)有得到認(rèn)可和支持，“村民們覺(jué)得這個(gè)淮山老祖宗都是種來(lái)自己吃的，想不通這么普通的淮山能夠帶動(dòng)他們?cè)鍪罩赂?，都?duì)這個(gè)沒(méi)有什么興趣，也沒(méi)有信心。”李福龍告訴我們。對(duì)此，身為帶頭人的李福龍就和村里幾位黨員一點(diǎn)點(diǎn)做村民的工作，挨家挨戶去跟村民協(xié)商，為他們鼓勁。較終在李福龍等人的努力下，成立了英山珍貴淮山合作社。

　　合作社成立初期，李福龍推陳出新，大膽嘗試，對(duì)村民承諾保價(jià)收購(gòu)、給予技術(shù)指導(dǎo)，并實(shí)行黨員一對(duì)一幫扶舉措，全面推行“黨支部+合作社+基地+農(nóng)戶”機(jī)制，鼓勵(lì)村民加入合作社。就這樣，在廣大黨員的帶動(dòng)下，越來(lái)越多的村民加入合作社，如今合作社成員已有160多名，合作社的淮山基地面積由2010年的200畝擴(kuò)大到1500多畝，產(chǎn)值達(dá)4000多萬(wàn)元，解決村里1000多人增收問(wèn)題，小淮山成為英山村脫貧致富的大產(chǎn)業(yè)。

　　新技術(shù)提效益

　　以往，農(nóng)戶種植淮山普遍采用打孔種植，淮山順著預(yù)先挖好的孔洞垂直生長(zhǎng)，但打孔種植法采收時(shí)需深挖，耗時(shí)費(fèi)工，且極易損傷根莖。為提高收挖效率，李福龍到省農(nóng)科院生物資源所交流、學(xué)習(xí)，引進(jìn)淺生槽定向種植技術(shù)，“將U型塑料槽以15度左右斜角埋進(jìn)土里，讓淮山沿槽生長(zhǎng)。”李福龍介紹。淺土層晝夜溫差大、疏松，淮山長(zhǎng)得快、易采挖，每畝可節(jié)省30個(gè)勞動(dòng)力，畝產(chǎn)高達(dá)2000公斤。此外，李福龍等人成功嘗試在淮山園套種竹蓀等技術(shù)，并建立起科技示范種植基地，推行標(biāo)準(zhǔn)化和新技術(shù)種植，引進(jìn)和開(kāi)發(fā)新品種，實(shí)現(xiàn)淮山園產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。

　　“隨著種植效率和規(guī)模提升，總有一天生鮮淮山供給會(huì)超過(guò)需求，造成滯銷(xiāo)。”基于這個(gè)判斷，李福龍又成立泰生元農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)公司，引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的真空冷凍干燥工藝及技術(shù)，專(zhuān)門(mén)進(jìn)行產(chǎn)品深加工，對(duì)種植出來(lái)的部分淮山進(jìn)行“升級(jí)改造”?，F(xiàn)在他們采用真空冷凍這個(gè)干燥工藝生產(chǎn)出來(lái)的淮山系列食品，如淮山粉、果蔬，還有淮山米粉、面線、淮山餅等產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地。

　　新思路拓產(chǎn)業(yè)

　　“一分耕耘一分收獲”，泰生元公司現(xiàn)在擁有自營(yíng)實(shí)體店、加盟店、加盟商超、直供酒店100多家；而除了這些傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道，合作社還不斷拓展線上營(yíng)銷(xiāo)，充分利用淘寶網(wǎng)店、1248商城（泉州農(nóng)業(yè)局旗下線上商城）等平臺(tái)，不斷擴(kuò)大營(yíng)銷(xiāo)覆蓋面，如今產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地。

　　“接下去我們想繼續(xù)延伸我們產(chǎn)品的深加工，把產(chǎn)業(yè)鏈做大做強(qiáng)，還有讓我們整個(gè)基地也不斷地?cái)U(kuò)大，想把淮山作為輻射整個(gè)德化以致周邊，帶動(dòng)更多的村民，還有更多的一些人來(lái)增收致富。”當(dāng)談及今后發(fā)展思路時(shí)，李福龍如是說(shuō)。眼下，李福龍正忙著規(guī)劃進(jìn)一步創(chuàng)新發(fā)展模式：充分利用1248商城，收集全縣周邊地區(qū)的特色農(nóng)產(chǎn)品，集中銷(xiāo)往全國(guó)各地，擴(kuò)大基地的產(chǎn)業(yè)鏈。

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